كيف تعمل معدات الدواجن الحديثة على تحسين جودة البيض وصلاحيته

في ظل المنافسة الشديدة في قطاع إنتاج البيض، يزداد اهتمام المستهلكين بجودة البيض ومدة صلاحيته. فهم يرغبون في بيض طازج ولذيذ وطويل الصلاحية. وهذا يتطلب بيئة نظيفة وصحية في حظيرة الدجاج، وإنتاجًا عاليًا للبيض.

المعدات الحديثة تحسن من ربحية وضع البيض

غالبًا ما تواجه الطرق التقليدية صعوبة في توفير بيض عالي الجودة وذو مدة صلاحية طويلة بشكل مستمر.

ومع ذلك، توفر المعدات الحديثة مزايا قوية:

1.أنظمة التحكم البيئي الآلية

تلعب درجة الحرارة والرطوبة والتهوية دورًا حيويًا في جودة البيض وفترة صلاحيته. توفر المعدات الحديثة تحكمًا بيئيًا دقيقًا لخلق ظروف مثالية لإنتاج البيض. هذا يقلل من الضغط على الدجاج، ويقلل من خطر تشقق أو تلف البيض، ويعزز نموه.

2. أنظمة التغذية والري الآلية

يُعدّ الحصول المستمر على أعلاف عالية الجودة ومياه نظيفة أمرًا أساسيًا لإنتاج دجاجات صحية ومنتجة. تضمن الأنظمة الآلية حصول الدجاجات على الكمية المناسبة من العلف والماء في الوقت المناسب، مما يقلل الهدر ويحسّن التغذية. يؤثر هذا بشكل مباشر على جودة البيض، مما ينتج عنه بيض أكبر حجمًا وألذ طعمًا ومدة صلاحية أطول.

3. جمع وفرز البيض تلقائيًا

أنظمة جمع البيض الحديثةيقلل من خطر التلف أو الكدمات، ويضمن وصول البيض إلى مصنع المعالجة سليمًا. ثم يقوم نظام الفرز الآلي بتصنيف البيض حسب الحجم والجودة، مع معالجة أي مشاكل محتملة قبل وصوله إلى المستهلكين. هذا يقلل من الهدر ويضمن دخول البيض عالي الجودة فقط إلى السوق.

4. التخزين والمعالجة الخاضعة للرقابة

تحافظ أنظمة التخزين والتداول الحديثة على درجات حرارة ورطوبة مثالية، مما يُبطئ عملية التعتيق الطبيعية ويُطيل مدة الصلاحية. هذا يُقلل من خطر التلف ويضمن بقاء البيض طازجًا ولذيذًا لفترة أطول.

تأثير نظام الإضاءة

3.1. تأثير نظام الإضاءة للدجاج البياض على جودة البيض

النظام إضاءة الدجاج البياضيمكن أن يكون للإضاءة تأثير كبير على جودة البيض. أولًا، يؤثر وقت الإضاءة على إنتاج البيض وجودته. وقد أظهرت الدراسات أن الحفاظ على وقت إضاءة مناسب يُحسّن إنتاج البيض وجودته. ثانيًا، تؤثر شدة الإضاءة أيضًا على جودة البيض. فشدة الإضاءة المناسبة تُعزز شهية الدجاج ونشاطه، وتزيد إنتاجه من البيض، وتُحسّن صلابة ولون قشر البيض. وأخيرًا، قد يؤثر لون الضوء أيضًا على جودة البيض. فقد أظهرت الدراسات أن الضوء الدافئ يزيد من إنتاج الدجاج البياض، بينما يُقلل الضوء البارد من إنتاجه.

3.2.اقتراحات عملية لنظام الإضاءة للدجاج البياض

1. وقت الإضاءة:

يجب أن يكون وقت الإضاءة المناسب 16-18 ساعة يوميًا، مما يحفز إفراز هرمونات وضع البيض في الدجاج ويعزز نمو وإنتاج البيض لدى الدجاج.
2. شدة الضوء:

يجب أن تكون شدة الضوء المناسبة 2-4 وات لكل متر مربع، مما يضمن صحة الدجاج، ويزيد من إنتاج البيض، ويحسن صلابة ولون قشر البيض.
3. لون الضوء:

يجب أن يكون لون الضوء المناسب هو الضوء الدافئ، الذي يمكن أن يعزز شهية الدجاج وحركته، ويزيد من إنتاج البيض.

واتساب: +8617685886881

بريد إلكتروني:director@retechfarming.com