أولاً، ينبغي اختيار دجاجات أمهات مناسبة للظروف المحلية، وذات إنتاجية عالية، ومقاومة قوية للأمراض، وقادرة على إنتاج ذرية عالية الجودة تتوافق مع الظروف البيئية المحلية. ثانياً، ينبغي عزل دجاجات الأمهات المستوردة والسيطرة عليها لمنع دخول دجاجات الأمهات المصابة إلى المزرعة ومنع انتشار المرض عمودياً بين دجاجات الأمهات.
سلالات الدجاج اللاحم ذات الجودة التجارية: كوب، هوبارد، لوهمان، أناك 2000، أفييان -34، ستاربرا، سام رات، إلخ.
التحكم البيئي في بيت الدجاج
دجاج التسمين حساس جدًا لدرجة الحرارة المحيطة. إذا كانت درجة حرارة حظيرة الدجاج منخفضة جدًا، فمن السهل أن تُسبب مشاكل مثل ضعف امتصاص صفار البيض، وانخفاض استهلاك العلف، وبطء الحركة، وأمراض الجهاز الهضمي. وبسبب الخوف من البرد، تتجمع دجاج التسمين معًا، مما يزيد من معدل نفوق القطيع اختناقًا. أما إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا، فسيؤثر ذلك على الظروف الفسيولوجية والأيضية لدجاج التسمين، مما يدفعه للتنفس بأفواه مفتوحة وزيادة استهلاكه من الماء، في حين ينخفض استهلاكه من العلف، وينخفض معدل نموه، وقد يموت بعض دجاج التسمين بسبب ضربة الشمس، مما يؤثر على معدل بقائه على قيد الحياة.
ينبغي على المُربي ضبط درجة حرارة حظيرة الدجاج بشكل معقول لضمان سير العمليات الفسيولوجية الطبيعية للدجاج. وبشكل عام، كلما كانت الكتاكيت أصغر سنًا، ارتفعت درجة الحرارة. للمزيد من التفاصيل، يُرجى مراجعة ما يلي:
عندما يبلغ عمر الكتاكيت من 1 إلى 3 أيام، يجب التحكم في درجة الحرارة في بيت الدجاج عند 32 إلى 35 درجة مئوية؛
عندما يبلغ عمر الكتاكيت من 3 إلى 7 أيام، يجب التحكم في درجة الحرارة في بيت الدجاج عند 31 إلى 34 درجة مئوية؛
بعد أسبوعين من العمر، يجب التحكم في درجة الحرارة في بيت الدجاج عند 29 إلى 31 درجة مئوية؛
بعد 3 أسابيع من العمر، يمكن التحكم في درجة الحرارة في بيت الدجاج عند 27 إلى 29 درجة مئوية؛
بعد 4 أسابيع من العمر، يمكن التحكم في درجة الحرارة في بيت الدجاج ضمن نطاق 25 إلى 27 درجة مئوية؛
عندما يبلغ عمر الكتاكيت 5 أسابيع، يجب التحكم في درجة الحرارة في بيت الدجاج عند 18 إلى 21 درجة مئوية، ويجب الحفاظ على درجة الحرارة في بيت الدجاج في المستقبل.
خلال عملية التربية، يمكن إجراء تعديلات مناسبة على درجات الحرارة بما يتناسب مع حالة نمو دجاج التسمين لتجنب التغيرات الكبيرة في درجات الحرارة، والتي قد تؤثر على النمو الطبيعي لدجاج التسمين، بل وقد تسبب الأمراض. من أجل تحسينالتحكم في درجة حرارة بيت الدجاجيمكن للمربين وضع مقياس حرارة على بعد 20 سم من الجزء الخلفي من الدجاج اللاحم لتسهيل إجراء التعديلات بناءً على درجة الحرارة الفعلية.
تؤثر الرطوبة النسبية في حظيرة الدجاج أيضًا على النمو الصحي للدجاج اللاحم. فالرطوبة الزائدة تزيد من نمو البكتيريا وتسبب أمراضًا مختلفة مرتبطة بها؛ بينما يؤدي نقص الرطوبة في حظيرة الدجاج إلى تراكم الغبار في الحظيرة، مما يُسبب أمراضًا تنفسية بسهولة.
يجب الحفاظ على الرطوبة النسبية في حظيرة الدجاج بين 60% و70% خلال مرحلة الكتكوت، ويمكن التحكم بها بين 50% و60% خلال مرحلة التربية. ويمكن للمربين ضبط الرطوبة النسبية للحظيرة بإجراءات مثل رش الماء على الأرض أو رش الهواء.
نظرًا لأن الدجاج اللاحم ينمو ويتطور بسرعة ويستهلك الكثير من الأكسجين، فإن مزارع الدجاج الحديثة عادةً ما تتحول من التهوية الطبيعية إلىالتهوية الميكانيكيةحُجر الدجاج مُجهّز بأنظمة تهوية، ومراوح، وستائر رطبة، ونوافذ تهوية لضمان بيئة تكاثر مريحة. عندما يكون حظيرة الدجاج خانقة وتنبعث منها رائحة الأمونيا، يجب زيادة حجم التهوية ومدة التهوية وجودة الهواء. عندما يكون حظيرة الدجاج مُغبرة جدًا، يجب تقوية التهوية مع زيادة الرطوبة. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحرص على ضمان درجة حرارة مناسبة للحظيرة وتجنب التهوية المفرطة.
تحتوي حظائر الدجاج اللاحم الحديثة علىأنظمة الإضاءةتختلف ألوان الإضاءة باختلاف الدجاج اللاحم. الضوء الأزرق يُهدئ القطيع ويمنع التوتر. حاليًا، تعتمد إدارة إضاءة الدجاج اللاحم غالبًا على ٢٣-٢٤ ساعة من الإضاءة، والتي يُمكن للمربين ضبطها وفقًا لنمو الدجاج اللاحم الفعلي. تستخدم حظائر الدجاج مصابيح LED كمصدر للضوء. يجب أن تكون شدة الإضاءة مناسبة للكتاكيت التي تتراوح أعمارها بين يوم واحد و٧ أيام، ويمكن خفض شدة الإضاءة بشكل مناسب للدجاج اللاحم بعد عمر ٤ أسابيع.
تُعدّ مراقبة القطيع من أهمّ المهام في تكنولوجيا تربية دجاج التسمين. يستطيع مُربو الدواجن ضبط بيئة حظائر الدجاج في الوقت المناسب من خلال مراقبة القطيع، وتقليل استجابة القطيع للضغوط البيئية، واكتشاف الأمراض في الوقت المناسب ومعالجتها في أسرع وقت ممكن.
اختر ريتيك فارمنج، شريكك الموثوق في مجال تربية الدواجن، والذي يقدم حلولاً متكاملة، وابدأ بحساب أرباحك من تربية الدواجن. تواصل معي الآن!
Email：director@retechfarming.com
وقت النشر: ١٨ ديسمبر ٢٠٢٤
