بيض التفقيس هو البيض المستخدم لتفقيس الصغار، وهو مألوف لدى مربي الدجاج والبط. مع ذلك، يُنتج البيض عادةً من خلال المجمع، ويكون سطح قشرة البيضة مغطى بالعديد من البكتيريا والفيروسات. لذلك، قبل التفقيس،بيض التكاثريجب تطهيرها لتحسين معدل فقسها، وفي الوقت نفسه، لتجنب انتشار الأمراض المختلفة بشكل فعال.
ما هي طرق تطهير بيض التفقيس؟
1- التطهير بالأشعة فوق البنفسجية
عمومًا، يجب أن يكون مصدر الأشعة فوق البنفسجية على بُعد 0.4 متر من بيضة التفقيس، وبعد تعريضها للأشعة لمدة دقيقة واحدة، تُقلب البيضة ويُعاد تعريضها للأشعة. من الأفضل استخدام عدة مصابيح للأشعة فوق البنفسجية لتعريض البيضة للأشعة من جميع الزوايا في الوقت نفسه للحصول على أفضل النتائج.
2- التطهير بمحلول التبييض
اغمس بيض التفقيس في محلول مسحوق التبييض الذي يحتوي على 1.5% من الكلور النشط لمدة 3 دقائق، ثم أخرجه وصفّه، وبعد ذلك يمكن تعبئته. يجب تنفيذ هذه الطريقة في مكان جيد التهوية.
3- التطهير بالتبخير باستخدام حمض البيروكسي أسيتيك
يمكن القضاء على معظم مسببات الأمراض بسرعة وفعالية عن طريق التبخير باستخدام 50 مل من محلول حمض البيروكسي أسيتيك و5 غرامات من برمنجنات البوتاسيوم لكل متر مكعب لمدة 15 دقيقة. وبالطبع، يمكن أيضًا تطهير مزارع التكاثر الكبيرة باستخدام مطهر غسل البيض.
4- تطهير البيض عن طريق غمره في محلول ذي فرق في درجة الحرارة
سخّن بيض التفقيس مسبقًا على درجة حرارة 37.8 درجة مئوية لمدة 3-6 ساعات، حتى تصل درجة حرارة البيضة إلى حوالي 32.2 درجة مئوية. ثم انقع بيضة التفقيس في خليط من المضاد الحيوي والمطهر عند درجة حرارة 4.4 درجة مئوية (برّد المحلول باستخدام ضاغط هواء) لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرج البيضة لتجفيفها وضعها في الحاضنة.
5- التطهير بالفورمالين
استخدم الفورمالين الممزوج ببرمنجنات البوتاسيوم لتبخير وتطهير البيض وآلة التفريخبشكل عام، يتم استخدام 5 غرامات من برمنجنات البوتاسيوم و30 مل من الفورمالين لكل متر مكعب.
6- التطهير بالغمر في محلول اليود
اغمر بيضة التفقيس في محلول اليود بنسبة 1:1000 (10 غرام من قرص اليود + 15 غرام من يوديد البوتاسيوم + 1000 مل من الماء، تُذاب المكونات وتُسكب في 9000 مل من الماء) لمدة 0.5-1 دقيقة. يُرجى ملاحظة أنه لا يُمكن نقع بيض التفقيس وتعقيمه قبل حفظه، ويُفضّل تعقيمه قبل الفقس.
عموماً، توجد طرق عديدة لتطهير بيض التفقيس، فاختر ما يناسبك. إضافةً إلى الطرق، يجب أيضاً مراعاة وقت وعدد مرات تطهير بيض التفقيس لتجنب تلوثه لاحقاً.
تاريخ النشر: 7 أبريل 2023
