تم تحسين تكنولوجيا ومعدات تربية الدجاج البياض على نطاق واسع، واعتماد نظام تغذية موحد بشكل عام. تُربى الدجاجات الصغيرة والدجاج البياض في مزارع منفصلة، وتُعتمد طريقة تغذية شاملة وإجراءات تحصين علمية.
تحقيق أتمتة تغذية الدجاج البياض، ومياه الشرب، وجمع البيض، وجمع السماد، والتحكم البيئي، مما يحسن مستوى الوقاية من الأوبئة وكفاءة الإنتاج.
(1)أقفاص دجاج البطارية
يجب على مزارع الدجاج البياض الكبيرة أن تستخدم أقفاص الدجاج البطارية، والتي تنقسم إلى أقفاص دجاج مكدسة للدجاج الحاضن والبياض.
(2) حضانة الدجاج في قفص كاسكيد
من أجل تلبية احتياجات الحضانة والتربية، تم تصميم حاضنات الحضانة المكدسة وتربية الدجاج في أقفاصتُقسّم هذه الدجاجات إلى دجاجات حضانة ودجاجات تربية. جودة الدجاجات البديلة وتجانسها هما العاملان الرئيسيان اللذان سيؤثران على إنتاج البيض مستقبلاً.
لذلك، ينبغي فهم الروابط التالية بنجاح في مرحلة الحضانة:
- توحيد التغذية.
- التوزيع السريع للأعلاف.
- لا يوجد براز في الحوض خارج القفص.
- مياه شرب كافية وصحية.
- يتم فصل الأقفاص بواسطة الأسلاك الشائكة.
- سهل التشغيل.
- تقليل تركيز الأمونيا.
(3) الحضانة
طبقة الحضنة هي نفسها طبقة النمو، مع حصيرة لضمان ثبات الكتاكيت (خاصةً خلال الأيام الأولى من الحضن). التنظيف سريع وسهل. يجب أن يضمن توفير العلف أن تتمكن الكتاكيت من تناوله بسهولة في حوض القماش خارج القفص منذ اليوم الأول، دون أن تتمكن من الوقوف في العلف. يمكن تعديل حجم فتحة العلف حسب عمر الدجاجة عن طريق ضبط العوارض، ويجب أن تكون الحافة الداخلية لحوض العلف مزودة بخاصية منع هدر العلف. يعتمد إمداد مياه الشرب للكتاكيت على خط شرب حلمي، يمكن تعديله حسب حجم الدجاجة، لضمان توفير كمية كافية من الماء من عمر يوم واحد.
(4) التكاثر
بعد ستة أسابيع من العمر، تُوزّع الدجاجات الصغيرة بالتساوي على صفوف التربية في القفص. تتناول دجاجات التكاثر العلف مباشرةً من الحوض. يمكن للدجاجات الصغيرة التغذية من فوق القضبان حتى يتم نقلها في عمر ثمانية عشر أسبوعًا. في صف التربية، تُركّب شاربات حلمات في الجزء الخلفي من القفص لضمان سهولة وصول كل طائر إلى الماء.
(5) تربية الدجاج البياض في أقفاص دجاج مكدسة
بعد 18 أسبوعًا من العمر، يتم نقل الدجاج إلى أقفاص الدجاج البياضة المكدسة، واعتماد نظام التغذية بالسلسلة أو القيادة ونوافير الشرب بالحلمة لخلق بيئة جيدة في قن الدجاج، بحيث يمكن لأداء إنتاج البيض والعوامل البيئية للدجاج أن يصل إلى الحالة المثالية.
(6) جمع البيض بنظام جمع البيض
يجب على مزارع الدجاج البياض الكبيرة أن تعتمد على نظام جمع البيض عالي الجودة لتلبية متطلبات الموثوقية والتشغيل السهل واللطيف.
نظام جمع البيض مُجهّز بآلة فرز وتعبئة. يُرسَل البيض إلى غرفة مُجهّزة بآلات فرز وتعبئة. يجب استخدام صواني وصناديق تعبئة بيض للاستخدام مرة واحدة، مع تدوين تاريخ الإنتاج، مما يضمن جودة البيض، ويساهم أيضًا في الوقاية من الأوبئة.
(7) استخدام نظام مياه الشرب من نوع الحلمة لتوريد المياه
لكي ينمو الدجاج البياض بشكل صحي، يجب توفير مياه عذبة ونظيفة. لذلك، يجب استخدام نظام إمداد مياه موثوق، خالٍ من التلوث وسهل الشرب.
نظام شرب الحلمةيشمل نظام التحكم في الضغط مع التدفق لإمدادات المياه المركزية أو إمداد المياه من جانب واحد: الحلمة؛ مؤشر مستوى المياه مع حماية دوارة؛ لوحة الألومنيوم والتعليق.
جهاز التحكم في مصدر المياه بالغ الأهمية، وهو مُثبَّت بين مصدر المياه ونافورة الشرب. يُتحكَّم في ضغط الماء الصحيح بواسطة مُنظِّم ضغط. يضمن المُحوِّل الاستخدام المُنتظم لجهاز التوزيع، بينما يضمن المُرشِّح مياه شرب نقية.
(8) التغذية بنظام التغذية الأوتوماتيكي
① برج المواد
يتضمن برج التغذية أبراج تخزين داخلية وخارجية. هيكل البرج مصنوع من صفائح فولاذية مجلفنة أو مادة بلاستيكية مقواة بألياف زجاجية. يُحدد حجم البرج بناءً على استهلاكه اليومي من العلف ومدة التخزين المطلوبة.
② نظام نقل الأعلاف
يمكن اختيار المثاقب والمفصلات والناقلات السلسلة لنقل العلف من البرج إلى حظيرة الدجاج. يُنقل العلف، سواءً كان حبيبات أو مسحوقًا، بأمان من البرج إلى حظيرة الدجاج دون أي خسائر. تتوفر حاليًا العديد من معدات التغذية السلسلة والمحركية.
2. استخدم نظام جمع روث الدجاج لإزالة السماد
يوجد حزام ناقل لسماد الدجاج أسفل كل طبقة من أقفاص الدجاج. يتساقط السماد على الحزام الناقل أسفل القفص. ثم يتساقط من أحزمة كل طبقة إلى الحزام الناقل المتقاطع معها، ثم يُنقل إلى خزان تخزين السماد أو عبر حزام ناقل آخر. ينتقل الحزام الناقل مباشرةً إلى الشاحنة. يُسهم السماد الجاف في توفير التكاليف وتحسين كفاءة النقل، كما أنه يُسهم في حماية البيئة.
3. استخدم نظام تهوية بيت الدجاج الأوتوماتيكي ودرجة الحرارة والتحكم في الإضاءة للتحكم في البيئة داخل البيت
من أجل ضمان درجة حرارة الهواء والظروف البيئية الجيدة والمستقرة في بيت الدجاج، من الضروري تركيب معدات تهوية، بما في ذلك معدات سحب الهواء والعادم، ونظام تحكم أوتوماتيكي بالكامل لمعدات التدفئة ونظام بدء التشغيل في حالات الطوارئ.
تشمل تهوية الحظيرة أنظمة تهوية أفقية، وطولية، ومشتركة. يعمل حظيرة الدجاج المجهزة بنظام إدارة الأقفاص بشكل جيد مع نظام تهوية مشترك. إذا كانت درجة الحرارة الخارجية منخفضة، يعمل نظام التهوية أفقيًا للحفاظ على درجة حرارة داخلية مستقرة؛ وإذا كانت درجة الحرارة الخارجية مرتفعة، يعمل نظام التهوية رأسيًا لتوفير هواء بارد عالي السرعة مع استهلاك منخفض للطاقة.
عند التهوية في الوضع الأفقي، يدخل الهواء النقي إلى الغرفة بالتساوي من خلال أغطية السحب المثبتة على جانبي الجدار، ويتم تفريغ هواء العادم خارجًا بواسطة المراوح المثبتة على جدار الجملون؛ عند التهوية في الوضع الطولي، يتم إغلاق مدخل الهواء، ويتم سحب الهواء بواسطة مدخل هواء القناة إلى الغرفة ذات السرعة العالية للرياح ويتم امتصاصها طوليًا، ويمكن تحسين تأثير التبريد باستخدام الستارة الرطبة.
وقت النشر: ٢٢ فبراير ٢٠٢٣
