كيفية تربية دجاج التسمين؟

دجاج التسمين هو سلالة دجاج نربيها بكثرة، لأنه ينمو بسرعة وينتج لحماً أكثر، كما أن له قيمة تربية جيدة.تربية دجاج التسمينحسنًا، إذن يجب الانتباه إلى تعزيز إدارة التغذية ومكافحة الأمراض.

1. اختر سلالة الدجاج اللاحم المناسبة

قبل البدء بتربية دجاج التسمين، يجب أولاً اختيار السلالة المناسبة. تشمل سلالات دجاج التسمين الشائعة ما يلي:

دجاج التسمين ذو الريش الأبيض:نمو سريع، معدل تحويل علف مرتفع، مناسب للتربية على نطاق واسع.

دجاج التسمين ذو الريش الأحمر:جودة لحوم جيدة، مناسبة لسوق تربية الماشية العضوية.

السلالات المحلية:قدرة عالية على التكيف، ومقاومة عالية للأمراض، ومناسبة للتربية على نطاق صغير.

2. اختيار الموقع المناسب لحظائر الدجاج المغلقة

ينبغي أن يقع حظيرة الدجاج بعيدًا عن الناس، على أرض مرتفعة، وفي مكان تتوفر فيه المياه الكافية وإمدادات الطاقة المستقرة. يساعد هذا التوجيه على التهوية خلال فصل الصيف والحفاظ على الحرارة خلال فصل الشتاء.

3. إدارة التغذية المعقولة

اختيار العلف:اختر علفًا عالي الجودة لضمان حصول الدجاج اللاحم على التغذية الكافية في جميع مراحل نموه. يجب أن يكون العلف غنيًا بالبروتين والفيتامينات والمعادن لتعزيز النمو السريع للدجاج اللاحم.

إدارة مياه الشرب:حافظ على نظافة مياه الشرب وتأكد من توفير المياه العذبة للدجاج اللاحم في أي وقت. فالماء عامل أساسي في نمو الدجاج اللاحم، ونقصه يؤثر سلبًا على معدل نموه وصحته.

التحكم في درجة الحرارة:تتأثر دجاجات التسمين بدرجة حرارة البيئة المحيطة، ويتراوح نطاق درجة الحرارة المناسب لها بين 20 و25 درجة مئوية. ويمكن ضبط درجة حرارة حظيرة الدجاج عن طريق التهوية والستائر المبللة وغيرها من المعدات.

إدارة الإضاءة:يمكن للإضاءة المناسبة أن تعزز نمو الدجاج اللاحم. يُنصح عمومًا بتوفير 16 ساعة من الضوء يوميًا لتحسين معدل تحويل العلف.

4. تعزيز بناء وإدارة حظائر الدجاج

تُعدّ البيئة النظيفة أساس تربية الدجاج اللاحم، ولضمان تلبية بيئة معيشة الدجاج اللاحم لمتطلبات التربية، يجب التحكم الفعال في بيئة التربية. في عمليات التربية واسعة النطاق، تُختار المزارع عادةً في مناطق مرتفعة ذات مناخ جاف، ورياح قوية، وشمس ساطعة، وتربة رملية طينية. إذا أُجريت التربية في منطقة سكنية، فينبغي أن تكون بعيدة عنها، مع ضمان سهولة الوصول إليها لتجنب التأثير على حياة السكان.

ينبغي تعزيز تخطيط وتصميم المزرعة أثناء بنائها للاستفادة الكاملة من مساحة التربية، مما يسهل إدارة...قن دجاجيُسهم ذلك في تنظيم عملية تربية الدجاج والمساعدة في السيطرة على انتشار الأمراض المختلفة. فعلى سبيل المثال، يُعدّ حظيرة الدجاج المكان الرئيسي لتربية الدجاج، ويجب تصميم هيكلها بشكل مناسب خلال عملية التربية.

فعلى سبيل المثال، تستفيد المزارع المصفحة استفادة كاملة من المساحة الداخلية، ويمكن تعديل ارتفاع الحظيرة باستمرار وفقًا لنمو الدجاج اللاحم لتوفير مساحة معيشية جيدة لهم.

بالإضافة إلى ذلك، يجب تصميم منطقة معالجة السماد بشكل منفصل في عملية التربية، ويجب فصل قناة معالجة السماد عن قنوات نقل الطعام والأعلاف وغيرها، ويُحظر تمامًا استخدام نفس القناة لنقل الطعام والأعلاف والنفايات.

بالنسبة لمزارع الدجاج، يجب تجهيزها ببنية تحتية متنوعة، مثل مرافق التطهير، ومرافق التدفئة، ومعدات الترطيب، وما إلى ذلك، والتي يجب أخذها في الاعتبار عند التخطيط لمزارع الدجاج، مع تخصيص مساحة لمختلف المعدات لتحسين مستوى بيئة التربية.

5. تعزيز الإدارة البيئية لحظيرة الدجاج

في إطار عمليةتربية دجاج التسمينيرتبط ظهور وانتشار الأمراض المختلفة بصحة البيئة المحيطة بحظيرة الدجاج؛ فكلما كانت البيئة المحيطة بحظيرة الدجاج أفضل، كان نمو الدجاج اللاحم أكثر صحة، وانخفضت نسبة إصابته بالأمراض. لذا، يجب تنظيف حظيرة الدجاج وتطهيرها بانتظام خلال عملية التربية، مع ضرورة وضع نظام إدارة علمي وفعّال.

• يجب تعقيم حظيرة الدجاج بانتظام، والحفاظ على نظافة البيئة، والحد من انتشار الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض فيها. ومع ازدياد حجم تربية دجاج التسمين في السنوات الأخيرة، بات من الضروري التحكم في كثافة التكاثر، بحيث لا تكون الحظيرة مكتظة، مع الحرص على تهوية الحظيرة جيدًا وتطهيرها من الديدان.
• في عملية التربية، من الضروري القيام بعمل جيد في التحكم في درجة الحرارة والرطوبة، فالرطوبة الزائدة لا تساعد على نمو الدجاج اللاحم، لأن البيئة الرطبة تساعد على نمو الجراثيم، مما قد يتسبب بسهولة في مجموعة متنوعة من الأمراض.
• لتهوية قن الدجاج، حافظ على الهواء نقياً في جميع الأوقات لمنع انتشار الجراثيم المختلفة في قن الدجاج.

6. جودة الطعام المراد التحكم فيها

يُعد العلف المصدر الأساسي لضمان حصول الدجاج اللاحم على التغذية الكافية، ويجب الاهتمام بالتغذية في عملية تربية الدجاج اللاحم، فإذا لم تكن التغذية كافية، فإن ذلك سيقلل من قدرة الدجاج اللاحم على تصنيع البروتين، مما يؤدي إلى انخفاض محتوى البروتين في الدجاج، كما سيؤدي إلى تأخر نمو الدجاج اللاحم، وضعف المناعة، وزيادة معدل الإصابة بالأمراض.

في عملية التغذية، يجب تعديل علف الدجاج اللاحم وفقًا للاختلافات الموسمية، على سبيل المثال، سيؤدي الطقس الحار في الصيف إلى انخفاض كمية العلف المقدمة للدجاج اللاحم، لذلك يمكنك تقديم بعض الأعلاف ذات المحتوى الغذائي الأعلى، ويمكنك أيضًا إضافة صودا الخبز لمنع إصابة الدجاج اللاحم بضربة شمس في الصيف.