مرحلة الحضانة

1. درجة الحرارة:

بعدفراخبعد إخراج الدجاج من قشوره وشرائه مرة أخرى، يجب التحكم في درجة الحرارة عند 34-35 درجة مئوية في الأسبوع الأول، ثم تنخفض بمقدار 2 درجة مئوية كل أسبوع من الأسبوع الثاني حتى تتوقف عملية إزالة التدفئة في الأسبوع السادس.
يمكن تدفئة معظم الدجاج في غرفة الحضانة، ويُستخدم موقد فحم داخل المنزل، ولكن يُفرّغ السخام خارجًا باستخدام أنابيب حديدية. لضمان دقة درجة الحرارة، بالإضافة إلى فحص حالة الكتاكيت، يجب تعليق مقياس حرارة في الغرفة، وإزالة البراز معًا.

2. الإضاءة:

في الأسبوع الأول من الحضانة، يلزم توفير ٢٤ ساعة من الإضاءة لضمان قدرة الكتاكيت على الأكل والشرب ليلًا ونهارًا لتعزيز نموها وتطورها، ثم تُقلل الإضاءة بمقدار ساعتين أسبوعيًا حتى لا تُضاء الأضواء ليلًا. يمكن الجمع بين الإضاءة والتدفئة في الحضانة في الكرتون، وإذا لم تكن درجة الحرارة مناسبة، يُمكن إضافة الماء المغلي، ولفه في وعاء بقطعة قماش، ووضعه في الصندوق للتدفئة.

3. الكثافة:

من عمر يوم إلى ١٤ يومًا: ٥٠ إلى ٦٠ خنزيرًا/متر مربع، ومن عمر ١٥ إلى ٢١ يومًا: ٣٥ إلى ٤٠ خنزيرًا/متر مربع، ومن عمر ٢١ إلى ٤٤ يومًا: ٢٥ خنزيرًا/متر مربع، ومن عمر ٦٠ يومًا إلى ١٢ خنزيرًا/متر مربع. يمكن تربية الكتاكيت المُذابة في أقفاص، أو في أقفاص مسطحة أو في المراعي، شريطة ألا تتجاوز الكثافة المعايير المذكورة أعلاه.

4. مياه الشرب:

يمكن تغذية الكتاكيت بالماء بعد ٢٤ ساعة من الفقس. توضع مواد الحضانة في دلو التغذية لتتمكن من تناول الطعام بسهولة، ويُوضع الماء في كوب الماء في الوقت نفسه. خلال أول ٢٠ يومًا من الحضانة، يُنصح بشرب الماء البارد، ثم ماء البئر أو ماء الصنبور.

إزالة التدفئة

1. قفص الدجاج:

من مزايا نقل الدجاج المُدفأ إلى أقفاص الدجاج البالغ إمكانية الاستفادة الكاملة من المساحة، وعدم تعرض الدجاج للبراز، وانخفاض الإصابة بالأمراض، وسهولة التقاطها، وتقليل جهد المربين. أما عيبه، فهو أن الدجاج الذي يُربى لفترات طويلة يكون أكثر عرضة للإجهاد، وقد تظهر تقرحات على صدور وأرجل الدجاج.

2. نظام رفع الأرضية على الأرض

يمكن تقسيم تربية الدجاج في المسطحات إلى تربية عبر الإنترنت وتربية أرضية. تُشبه تربية الدجاج في المسطحات تربية الأقفاص، إلا أن الدجاج يتمتع بنشاط كبير ولا يُصاب بالأمراض بسهولة. وبالطبع، تكلفتها أعلى. أما تربية الدجاج على مستوى الأرض، فتتمثل في وضع قش القمح، وقش الحشائش، وقشور بذور اللفت، ومواد أخرى للفراش على أرضية أسمنتية، وتربية الدجاج عليها. كمية الفرش كبيرة، ولا حاجة لاستبدالها. لكن عيبها هو أن الدجاج يتبرز مباشرةً على الفرشات، مما قد يُسبب بعض الأمراض بسهولة.

3. التخزين:

في الصباح، يمكن وضع الدجاج في الهواء الطلق، وتركه يتعرض لأشعة الشمس، ويلامس التربة، ويحصل على بعض الأعلاف المعدنية والحشرات في الوقت نفسه، ثم إعادته إلى الحظيرة في الظهيرة والليل لتكملة العلف. ميزة هذه الطريقة هي عودة الدجاج إلى الطبيعة. يتميز لحم الدجاج بجودة عالية، وسعره مرتفع. عيبها هو كثرة الطلب، مما يجعل خطة التربية محدودة. هذه الطريقة مناسبة للمزارعين الذين يرغبون في تربية عدد قليل من الدجاج الحر.

علاج التغذية

1. التغذية والتغذية:

في فترة الإنتاج، تُستخدم عادةً طرق تغذية متكررة قليلة، لذا لا تقل مدة التغذية عن 5 مرات يوميًا خلال فترة الحضانة، ويجب ألا تكون كمية كل تغذية زائدة. بعد انتهاء الدجاج من الأكل، يُترك دلو التغذية فارغًا لفترة من الوقت قبل إضافة التغذية التالية.

2. التغير المادي:

يجب أن يكون هناك انتقال عند تغيير علف الدجاج، وعادةً ما تستغرق العملية ثلاثة أيام. يُغذّى الدجاج بنسبة 70% من علف الدجاج الخام و30% من علف الدجاج الجديد في اليوم الأول، ويُغذّى بنسبة 50% من علف الدجاج الخام و50% من علف الدجاج الجديد في اليوم الثاني، ويُغذّى بنسبة 30% من علف الدجاج الخام و70% من علف الدجاج الجديد في اليوم الثالث. يُغذّى الدجاج الجديد بالكامل لمدة 4 أيام.

3. التغذية الجماعية:

أخيرًا، من الضروري إجراء عملية تجميع قوية وضعيفة، وتغذية جماعية للذكور والإناث. بالنسبة للذكور، يجب زيادة كثافة الفرشة وتحسين مستويات البروتين واللايسين في النظام الغذائي. يتميز الديوك بمعدل نمو سريع، ومتطلباتها من العلف أعلى. والغرض من زيادة التغذية هو تلبية احتياجاتها لتسويقها مسبقًا.

4. تهوية الحظيرة:

تهوية حظيرة الدجاج جيدة، خاصةً في الصيف، لذا من الضروري تهيئة ظروف تسمح بمرور تيارات هوائية حملية. التهوية الجيدة ضرورية حتى في الشتاء للحفاظ على هواء نقي. حظيرة الدجاج ذات التهوية الجيدة لن تشعر بالاختناق أو الوهج أو النفاذ بعد دخولها.

5. الكثافة المناسبة:

إذا كانت الكثافة غير معقولة، حتى مع حسن سير أعمال التغذية والإدارة، فسيكون من الصعب إنتاج قطعان عالية الإنتاجية. في حالة التربية في منطقة مسطحة خلال فترة التكاثر، تتراوح الكثافة المناسبة للمتر المربع بين 8 و10 دواجن في عمر 7 إلى 12 أسبوعًا، وبين 8 و6 دواجن في عمر 13 إلى 16 أسبوعًا، وبين 6 و4 دواجن في عمر 17 إلى 20 أسبوعًا.

6. تقليل التوتر:

يجب تنفيذ عمليات المعالجة اليومية بدقة وفقًا لإجراءات التشغيل، وتجنب أي إزعاج ناتج عن العوامل الخارجية الضارة. تجنب التصرف بفظاظة عند اصطياد الدجاج. توخَّ الحذر عند التطعيم. لا تظهر فجأةً أمام القطعان مرتديًا ملابس زاهية الألوان لمنع تضخم القطعان وتعطيل نموها وتطورها الطبيعي.