تأثير الرطوبة على حظيرة الدجاج!

2. الرطوبة المناسبة

الرطوبة هي اختصار للرطوبة النسبيةرطوبةيشير هذا إلى كمية الماء في الهواء، وليس إلى رطوبة الأرض. ولا ترتبط الرطوبة بدرجة الحرارة فحسب، بل بالتهوية أيضاً.

عندما يكون معدل التهوية ثابتًا، إذا كانت الأرض تحتوي على رطوبة كافية، سترتفع درجة الحرارة وستتبخر الرطوبة، وسترتفع نسبة الرطوبة في الهواء؛ أما إذا لم تكن الأرض تحتوي على رطوبة كافية، فسترتفع درجة الحرارة وستنخفض نسبة الرطوبة في الهواء.
لا يعني ارتفاع درجة الحرارة بالضرورة ارتفاع الرطوبة، ولا يعني انخفاضها بالضرورة انخفاضها. على سبيل المثال: في صباحات الصيف، على الرغم من انخفاض درجة الحرارة، يشعر الناس برطوبة عالية في الهواء. والسبب هو أنه عندما تنخفض درجة الحرارة ليلاً، يتكثف بخار الماء على الأرض مكوناً قطرات صغيرة. وعندما تشرق الشمس وترتفع درجة الحرارة تدريجياً، تتبخر هذه القطرات الصغيرة تدريجياً، مما يزيد من رطوبة الهواء.
ومع ذلك، عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة في وقت الظهيرة، ستنخفض الرطوبة، وذلك بسبب نقص الرطوبة على الأرض.

من الصعب جداً زيادةرطوبة حظيرة الدجاجأثناء فترة الحضانة في الشتاء. لزيادة الرطوبة، يجب رفع درجة الحرارة لتبخير الماء على الأرض، ولكن تبخر الماء يجب أن يمتص الكثير من الطاقة الحرارية، وبالتالي ستنخفض درجة الحرارة في المنزل.
لا يمكن ضمان كل من الرطوبة ودرجة الحرارة إلا باستخدام أجهزة تدفئة جيدة تستهلك الكثير من الطاقة. لذا، تُعتبر الرطوبة ودرجة الحرارة متناقضتين. في حال عدم بلوغ الرطوبة المستوى الأمثل، يمكن خفض درجة الحرارة بشكل مناسب للتعويض. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا والرطوبة منخفضة جدًا، فاحرص على مراقبة الرطوبة جيدًا خلال المواسم الجافة.

تأثير الرطوبة على دجاج التسمين والحل: على الرغم من أن متطلبات الرطوبة النسبية للدجاج ليست صارمة كمتطلبات درجة الحرارة، إلا أن حالات الرطوبة المرتفعة أو المنخفضة للغاية تُلحق ضرراً كبيراً بنمو الدجاج وتطوره الطبيعي، خاصةً في الأيام الثلاثة الأولى من فترة الحضانة. فإذا كانت الرطوبة النسبية في الحظيرة منخفضة جداً (أقل من 30%)، بينما تكون مرتفعة جداً في المفقس (75%)، يصعب على الكتاكيت التأقلم، وغالباً ما تظهر عليها ظاهرة "الاستحمام" داخل المشرب. ويعود ذلك إلى أن انخفاض الرطوبة النسبية، بالإضافة إلى ارتفاع درجة حرارة الحضانة، يؤدي إلى تبخر الرطوبة من جلد الكتاكيت بسرعة وجفافها، كما يفقد جسمها الكثير من الرطوبة مع التنفس، مما يؤدي إلى جفافها سريعاً.

من أجل تجديد سوائل الجسم، من الضروري شرب المزيد من الماء والحفر في الأماكن الرطبة.
تشير ظاهرة "الاستحمام" هذه إلى انخفاض الرطوبة النسبية بشكل كبير، وهو أمر بالغ الخطورة. ففي حالة انخفاض الرطوبة، قد تتعرض بعض الدجاجات للسحق أو الغرق أو الاختناق حتى الموت نتيجة امتصاص الماء. أما في حالة ارتفاع الرطوبة، فقد تُصاب بالإسهال وعسر الهضم وحتى الجفاف.
إذا لم تكن الرطوبة النسبية كافية لمدة أسبوع متواصل، فإن جلد الساقين وأصابع القدمين سيصبح متجعدًا وجافًا وباهتًا وضعيفًا، ولن يتم امتصاص صفار البيض بشكل جيد، أو سيحدث إسهال بسبب الإفراط في الشرب، وسيزداد معدل الوفيات بشكل كبير.
تميل هذه الكتاكيت النافقة إلى أن تكون أصغر بكثير من الدجاج العادي، مع أقدام جافة ومتشققة وفتحة شرج لزجة.
أفضل طريقة لزيادةرطوبة حظيرة الدجاجيتمثل الحل في استخدام سخان هواء مرطب أو بخار غلاية. أما رش الماء الساخن بغاز الرش فهو طريقة أفضل في حالات الطوارئ.

مع ذلك، عند حضانة الدجاج في موسم الأمطار الخريفية، يجب التحكم في الرطوبة بشكل مناسب. فإذا كانت الرطوبة مرتفعة جدًا، لن ينمو ريش الفراخ جيدًا، وسيصبح متسخًا، وستفقد شهيتها، وستتكاثر البكتيريا والطفيليات بسهولة مسببةً الأمراض. وإذا كانت الرطوبة مرتفعة جدًا بسبب موسم الأمطار الخريفية أو سوء التهوية في أواخر فترة التربية، ستتكاثر البكتيريا، مما يؤدي إلى تدهور جودة الهواء الداخلي وانتشار الأمراض المعدية مثل داء الكوكسيديا.
طرق تقليل الرطوبة: إحداها هي التحكم في الرطوبة على الأرض، والأخرى هي زيادة التهوية في ظل ظروف العزل الحراري.
عندما تكون درجة الحرارة ثابتة، فإن التهوية والرطوبة تتعارضان: فالتهوية الجيدة تقلل الرطوبة، بينما التهوية الضعيفة تزيدها. لذا، تُعدّ الرطوبة بالغة الأهمية خلال الأسبوع الأول من فترة الحضانة، ولها تأثير كبير على الدجاج. فهي ليست مؤشراً ثانوياً، بل مؤشراً أساسياً لا يُمكن تجاهله.