من الشائع استخدام التهوية الرأسية لتبريد الدجاج في فصل الصيف الحار. أما في تربية البيض المكثفة عالية الكثافة، فإن سرعة الرياح فيحظيرة دجاجيجب أن تصل سرعة الرياح في بيت الدجاج إلى 3 م/ث على الأقل، ويجب أن تصل سرعة الرياح في بيت الدجاج في المناطق ذات درجات الحرارة والرطوبة العالية إلى أكثر من 4 م/ث من أجل الحصول على "تأثير تبريد الرياح" أفضل.
يشير "تأثير تبريد الرياح" بشكل أساسي إلى سرعة الرياح في خفض درجة حرارة جسم الدجاج.
ما مدى تأثير سرعة الرياح على درجة حرارة جسم الدجاج؟
وفقًا لدراسة أجرتها جامعة جورجيا، زادت سرعة الرياح من صفر متر/ثانية إلى ٢٫٥٤ متر/ثانية. ستنخفض درجة حرارة أجسام الدجاج بأكثر من ٦ درجات مئوية.°"ج."
من أجل الحصول على سرعة رياح أكبر، فإن الممارسة المعتادة هي جعلبيت الدجاجالسقف، تقليل ارتفاع قن الدجاج، أو من أعلى قن الدجاج على طول السقف المثلث عموديا إلى أسفل كل مسافة معينة لتثبيت حاجز الرياح أو ستارة الرياح لتقليل مساحة المقطع العرضي لقفص الدجاج لتحسين سرعة الرياح في القنب.
لماذا نفعل هذا، بشكل أساسي لأن سرعة الرياح ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمساحة المقطع العرضي للرياح؟حظيرة دجاج.
حساب سرعة الرياح في حظيرة دجاج ذات تهوية طولية: سرعة الرياح = حجم التهوية / مساحة المقطع العرضي للحظيرة
ومن الواضح من هذه الصيغة أنه لزيادة سرعة الرياح في الحظيرة، إما زيادة تهوية الحظيرة، أي زيادة عدد المراوح المقاومة للضغط السلبي، أو تقليل مساحة المقطع العرضي للحاوية.
إن زيادة عدد المراوح تعني زيادة التكاليف، وزيادة استهلاك الكهرباء، وزيادة تكاليف الصيانة، وفي الأمد البعيد إضافة تكاليف تشغيل كبيرة للمؤسسة.
ومن ثم يجب مراعاة زيادة سرعة الرياح من خلال تقليل مساحة المقطع العرضي للرياح.حظيرة دجاجفيما يلي نفهم التغييرات التي طرأت على قن الدجاج قبل وبعد زيادة الستارة الواقية من الرياح من خلال حسابات محددة.
على سبيل المثال: حظيرة دجاج عرضها 12 متر، وطولها 100 متر، والجدران الجانبية للحظيرة ارتفاعها 2.4 متر، ومنتصف الحظيرة (الأعلى) ارتفاعها 4.8 متر، وقد تم تركيب 10 مراوح بقياس 50 بوصة في الحظيرة، وسعة التهوية لكل مروحة عند -50 باسكال هي 31000 متر.³/ح.
ثم يجب أن تكون سرعة الرياح في قن الدجاج: سرعة الرياح = حجم التهوية / مساحة المقطع العرضي = 31000 / 3600× 10 / [12× (4.8 + 2.4) / 2] = 86.1/43.2 = 1.99 متر/ثانية
إذا قمنا بتركيب السقف أو ستارة الرياح في قن الدجاج، بحيث يكون ارتفاع الجزء العلوي من القنب أو الحافة السفلية للستارة من الأرض 3.6 متر، ويبقى ارتفاع كلا جانبي القنب دون تغيير، فإن سرعة الرياح تكون = 31000/3600×10/[12×(3.6+2.4)/2]=86.1/36=2.39م/ث
لذلك، في حالة نفس عدد المراوح، عن طريق تقليل مساحة المقطع العرضي لبيت الدواجن يمكن زيادة سرعة الرياح على أساس 0.4 متر/ثانية الأصلية، أي أن الكفاءة زادت بنسبة 20%، كما أن تغييرات سرعة الرياح الناتجة عن تأثير تبريد الرياح مختلفة أيضًا، والفرق بين تأثير تبريد الرياح يتوافق مع درجة حرارة حوالي 2درجة مئويةفي حالة ارتفاع درجة الحرارة بشكل كبير، يكون الفرق في درجة الحرارة 2درجة مئويةيكفي لإحداث ضرر خطير للدجاج.
وقت النشر: ١٢ أغسطس ٢٠٢٢