ما الفرق بين الدجاج البياض ودجاج التسمين؟

1. أنواع مختلفة

تنقسم الدجاجات التي تربى في مزارع التربية واسعة النطاق بشكل رئيسي إلى فئتين، بعض الدجاجات تنتمي إلى الدجاجات البياضة، وبعض الدجاجات تنتمي إلىدجاج التسمينتوجد اختلافات عديدة بين نوعي الدجاج، وكذلك في طريقة تربيتهما. ويكمن الفرق الرئيسي بين دجاج البيض ودجاج التسمين في أن دجاج التسمين ينتج اللحم بشكل أساسي، بينما ينتج دجاج البيض البيض بشكل أساسي.

بشكل عام، يمكن أن تنمو دجاجات التسمين المرباة في المزارع من صيصان صغيرة إلى دجاجات كبيرة في غضون شهر ونصف. وتُعد تربية دجاج التسمين عملية زراعية قصيرة الأجل ذات استرداد سريع للتكاليف. ومع ذلك، تنطوي تربية دجاج التسمين على العديد من المخاطر. فبسبب النمو السريع، يسهل انتشار الأوبئة إذا لم تتم إدارتها بشكل صحيح. وبالمقارنة، تتطلب إدارتها عناية أكبر من إدارة دجاج البيض.

بالمقارنة مع دجاج التسمين، فإن دجاج البيض يُربى لفترة طويلة، لذا فهو أقل عرضة للأمراض، وذلك لاختلاف علف كل منهما تبعًا لاختلاف أغراض التربية. يُخصص علف دجاج التسمين لنمو الدجاج واكتسابه الوزن بسرعة، بينما يُركز علف دجاج البيض على زيادة إنتاج البيض، والأهم من ذلك، يجب ألا يحتوي على نسبة عالية من الدهون كما هو الحال في علف دجاج التسمين، لأن الإفراط في الدهون يُعيق إنتاج البيض.

2. وقت التغذية

1. وقت التكاثر لـدجاج التسمينوهي قصيرة نسبياً، ويبلغ وزن الذبح حوالي 1.5-2 كجم.

2. تبدأ الدجاجات البياضة عمومًا في وضع البيض في عمر 21 أسبوعًا تقريبًا، وينخفض ​​معدل إنتاج البيض بعد 72 أسبوعًا من العمر، ويمكن اعتبارها قابلة للاستبعاد.

3. التغذية

1. علف الدجاج اللاحم يكون عادةً على شكل حبيبات، ويتطلب طاقة وبروتين عاليين، ويحتاج إلى إضافة الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة بشكل صحيح.

3. عادةً ما يكون علف الدجاج البياض مسحوقًا، وبالإضافة إلى العناصر الغذائية اللازمة لنمو الدجاج، من الضروري أيضًا الانتباه إلى إضافة الكالسيوم والفوسفور والميثيونين والفيتامينات.

4. مقاومة الأمراض

دجاج التسمينتنمو الدجاجات بشكل أسرع، ولديها مقاومة ضعيفة نسبياً للأمراض، وتصاب بالمرض بسهولة، بينما لا تنمو الدجاجات البياضة بنفس سرعة دجاج التسمين، ولديها مقاومة قوية نسبياً للأمراض، ولا تصاب بالمرض بسهولة.